Bebek Carok Tretan lahir dari semangat menghadirkan rasa otentik bebek hitam khas Madura ke seluruh penjuru Indonesia. Didirikan oleh Tretan Muslim, seorang komedian sekaligus pencinta kuliner sejati, brand ini membawa filosofi masakan yang jujur, kuat, dan berani—persis seperti karakter orang Madura.

Berawal dari resep keluarga yang diwariskan turun-temurun, kami meracik bumbu hitam legendaris dari kelapa sangrai dan rempah asli Nusantara. Proses masaknya pun tidak instan—bebek dimasak perlahan agar empuk, meresap, dan harum khas. Dari dapur sederhana, kini Bebek Carok telah hadir di berbagai kota besar dan menjadi destinasi wajib pecinta kuliner pedas nan autentik.

💡 Apa yang Membuat Kami Berbeda?

• Bumbu Hitam Autentik: Pekat, gurih, dan sangit khas kelapa sangrai

• Konsep Lokal Kuat: Cita rasa Madura dibawa langsung oleh putra daerah

• Menu Inovatif: Dari bebek hitam, kremes limau, hingga es telasan yang menyegarkan

• Harga Merakyat: Kualitas premium dengan harga yang bersahabat

📈 Misi Kami

Membawa cita rasa bebek Madura ke lidah masyarakat Indonesia dengan menjaga keaslian rasa, kualitas bahan, dan pelayanan terbaik.

🧭 Visi Kami

Menjadi ikon bebek hitam Madura nomor satu di Indonesia, serta membuka peluang usaha bagi mitra dan franchisee di seluruh nusantara.